CÁCH LÀM BÒ SỐT TIÊU ĐEN ĐƠN GIẢN

Bò nóng tiêu black cực kỳ thơm ngon, làm thịt trườn mượt mềm, nóng đậm đà, cay cay nhẹ cùng đặc trưng thơm mùi tiêu đen. Cách chế biến trườn sốt tiêu black cũng tương đối dễ dàng và đơn giản với dễ dàng nấu tại nhà của món ngon thu hút.

Thịt bò ngọt mềm, đậm đà thơm mùi các gia vị tiêu đen ăn với cơm trắng trắng thì hết sức chuyển cơm trắng hoặc ăn lẫn bánh bao hết sức bùi to đặc biệt tiết trời se lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản

Trước tiên, để gia công món này thì chúng ta để ý, nên chọn mua thịt trườn tươi ngon, không tồn tại mùi khó chịu hoặc màu sắc nhợt nphân tử, thớ giết mổ mịn, màu đỏ tươi. Ớt chuông thì nên chọn lựa loại quả ớt tươi, ko dập nát hoặc bị héo, ớt còn nguyên ổn cuống, chũm lên thấy nặng trĩu và dĩ nhiên tay, màu sắc tươi nhẵn là ớt chuông ngon. Dưới đây là trả lời cách có tác dụng chi tiết trườn sốt tiêu Đen.

Các nguyên liệu cần có làm cho bò nóng tiêu đen

- 300g giết thăn bò

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 10g tiêu Black nguyên ổn hạt

- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi

- 1 thìa bột canh bột mì

- Muối, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, dầu hào, đường, nước tương hoặc xì dầu

- Dụng cụ: Chảo chống bám, búa đập làm thịt bên bếp



*

Nguyên vật liệu làm trườn sốt tiêu Black bắt buộc có

Cách thức làm bò sốt tiêu Black ngon

Cách 1: Sơ chế giết mổ bò

- Thịt trườn cọ cùng với nước muối trộn loãng rồi rửa lại với nước sạch mát. Dùng khăn sạch thnóng khô nước rồi thái giết thịt trườn thành miếng mỏng mảnh vừa, theo chiều ngang của thớ giết thịt.

Thịt trườn xắt miếng vừa ăn

- Dùng búa đập vơi từng miếng thịt cho mềm đi ra lúc ướp các gia vị làm thịt trườn đang nkhô nóng ngấm và nạp năng lượng không biến thành dẻo. Cho giết bò vào tô rồi rắc một thìa coffe bột mì vào sau đó trộn thiệt đều. Mục đích cho bột mì vào là bỏ thịt bò không bị mất nước khi ướp, xào, giết nạp năng lượng không xẩy ra thô.

Đập mềm giết mổ bò

- Tiếp theo, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối bột, 1 thìa cà phê bột nêm, ½ thìa coffe đường, 1 thìa cafe dầu ăn uống rồi trộn thật hồ hết lại ướp khoảng đôi mươi phút cho ngnóng hương liệu gia vị.


Lưu ý: Không thái giết thịt trườn thừa mỏng mảnh, Khi xào nạp năng lượng bị nát vụn, không có vị ngọt.

Bước 2: Sơ chế củ quả

- Ớt chuông rửa sạch, Cắt đôi, thái cho chỗ cố gắng cuống, bóc bỏ phân tử rồi cắt miếng dài (thái vuông hoặc lâu năm theo snghỉ ngơi thích) đã cho ra tô.

- Hành tây tách vỏ, rửa sạch thái múi cau nhỏ tuổi để riêng ra.

- Gừng, tỏi gọt vỏ, cọ sạch mát rồi băm bé dại để ra riêng.

Sơ chế các một số loại trái cây còn lại

Bước 3: Làm nước sốt tiêu đen

- Tiêu Black cho vào chảo, rang thơm rồi bỏ vô cối, giã dập chứ không giã nhỏ.

- Cho 2 thìa bột canh nước tương (hoặc xì dầu), 2 thìa bột canh dầu hào, 2 thìa cafe đường, 2 thìa bột canh nước thanh lọc thêm tiêu Black vào chén rồi khuấy thiệt đa số tất cả hổn hợp, con đường tung không còn là được.

Chụ ý: Không phải mang lại rất nhiều tiêu đen, giết mổ trườn nạp năng lượng vị cay hăng và đắng.

Nước sốt tiêu đen

Bước 4: Xào rau xanh củ

- Đặt chảo lên phòng bếp, làm cho nóng chảo thì mang lại 2 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào đun tăng cao lên thì dồn phần ớt chuông, hành tây miếng vào xào với lửa lớn 4 - 5 phút đến chín là được. Trút ít rau củ ra bát tô thai dục, tãi phần lớn phẳng ra để lát nữa bày giết thịt trườn nóng tiêu đen.

Xào chín rau xanh củ

Bước 5: Làm thịt trườn sốt tiêu đen

- Đặt chảo lên phòng bếp, mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn sâu vào đun nóng già lên thì buông bỏ thịt bò vào xào lửa to lớn mang lại snạp năng lượng lại thì đã tạo ra đĩa, chỉ xào sơ sơ qua lửa lớn cho bò mượt, ko đảo cho chín.

- Vẫn sử dụng chảo đó, cho thêm ½ muỗng canh dầu lấn vào đun tăng cao lên thì cho gừng tỏi băm vào phi thơm tiếp đến đổ nước nóng tiêu black vào nấu mang đến sôi.

- Nước nóng tiêu Black sôi thì trút cục bộ giết bò vẫn xào săn vào, đảo những giết thịt trườn trong 2 phút cho thấm nước sốt. Rắc chút ít hạt tiêu black không giã vào đảo phần đa rồi tắt nhà bếp.

- Trút ít giết trườn nóng tiêu đen vào đĩa rau quả xào vừa nãy, trang trí của món ăn uống thêm lôi cuốn.

Công đoạn bỏ thịt theo lớp trườn vào sốt tiêu đen

Hoàn thành với thưởng trọn thức

Bò sốt tiêu Đen tất cả nước sốt sánh, sền đặc với gray clolor đậm đặc trưng. Thịt trườn mềm, ngấm số đông hương liệu gia vị. Đặc biệt, tiêu Black cực kỳ thơm nhưng không trở nên cay nồng.

Bò nóng tiêu Black thơm ngon đậm đà

Thịt bò sốt tiêu Đen chnóng bánh bao nạp năng lượng hoặc ăn cùng với cơm trắng đều rất vừa thơm vừa ngon. Rau củ xào chín cho tới bao gồm độ ngọt tự nhiên hết sức cuốn hút.

Xem thêm:

Bò sốt tiêu black mẫu mã Âu (trườn che tết)

Các nguyên liệu cần có làm bò sốt tiêu black loại Âu

- 400g thịt thăn bò

- Hạt tiêu đen

- 3 trái cà chua

- 2 thìa bột canh nước cốt hoa trái (nước hoa trái hay được sử dụng cho món âu là nước cốt cam, xoài, dứa)

- 20g bột mì

- Hành tây, tỏi, hành thô, gừng rau xanh mùi

- Dấm trắng, dầu hào, xì dầu, rượu trắng

- Đường, muối hạt, hạt nêm agi ngon...

Cách thức làm trườn bít đầu năm nóng tiêu Black phong cách Âu

Bước 1: Sơ chế giết mổ bò cùng rau xanh củ

- Thịt bò cài đặt về cọ cùng với nước muối hạt trộn loãng, rửa lại cùng với nước sạch sẽ rồi dùng giấy đun nấu ăn uống lau thật thô, Cắt giết thịt trườn thành miếng to lớn, dày khoảng chừng 0,5cm.

- Hạt tiêu Đen rang chín, giã dập làm cho đôi hoặc 3 ko phải giã nhỏ tuổi. Hành tây tách bóc vỏ rửa sạch thái múi cau nhỏ tuổi. Tỏi, gừng, hành thô cọ sạch sẽ băm nhỏ tuổi.

- Cà chua cọ không bẩn để nguim trái. Rau hương thơm nhặt rồi rửa sạch.

Cách 2: Ướp giết bò

- Ướp thịt trườn với 2 thìa cà phê tiêu Đen, 1 thìa súp rượu trắng, 50% thìa súp nước cốt hoa trái, xíu muối bột, hạt nêm agi ngon, gừng, tỏi, hành thô băm nhỏ tuổi rồi bóp mọi. Ướp giết mổ trườn khoảng 15 - trăng tròn phút trong ngnạp năng lượng đuối tủ rét mướt.

Ướp làm thịt bò

Cách 3: Cách thức làm nước nóng tiêu đen

Bò che đầu năm mới nóng tiêu đen phần nước sốt khác với bò sốt tiêu black ăn uống bánh bao giỏi nạp năng lượng cơm.

- Đun sôi nồi nước, khía vỏ quả cà chua có tác dụng 4 rồi bỏ vào nồi nước sôi chần sơ qua. Vớt quả cà chua thả vào nước rét rồi tách bóc gọt vỏ, bổ ra thải trừ không còn hạt. Sau kia đến toàn cục phần giết thịt quả cà chua vào thứ xay xay làm sao cho thật nhuyễn.

- Bắc nồi lên phòng bếp, cho vào 2 thìa bột canh dầu ăn, 1 thìa bột canh dầu hào, 1 thìa bột canh rượu trắng với phần cà chua xay nhuyễn đun cho sôi. Khi sôi thêm xíu gia vị hạt nêm cho vừa ăn. Hòa tan 1 thìa bột canh bột mì với xíu nước lọc, đổ rảnh rỗi vào trong nồi nước sốt vẫn sôi, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi nước nóng sền đặc lại là được.

Nấu cà chua xay để làm nước sốt

- Nước sốt bắc xuống, thêm tiêu đen giã dtràn lên là xong.

Cách 4: Áp chảo thịt bò

- Cho dầu ô liu vào trong chảo chống dính một lượng bé dại, đun mang đến nóng rồi bỏ thịt theo lớp trườn vào áp chảo. Áp chảo cho tới khi giết mổ trườn chín gần như những khía cạnh thì gắp ra bát tô.

- Cho hành tây vào xào cho chín tới.

Áp chảo giết bò mang lại chín những các mặt

Hoàn thành món bò che đầu năm sốt tiêu đen

- Đặt giết bò lên đĩa, thêm 1 ít hành tây xào chín, rưới nước nóng tiêu đen lên phía trên. Thêm một không nhiều rau mùi tô điểm đến ưa nhìn.

Thịt trườn chín cho tới, phía bên trong vẫn còn đấy khá hồng hồng

- Thịt trườn nóng tiêu Black loại Âu siêu thơm, giết mổ trườn mềm, chín tới, nước sốt mặn mà tkhô cứng mát gồm vị cay nồng nồng thân thuộc của tiêu black.

Bò bịt đầu năm nóng tiêu black hay ăn với cùng với khoai vệ tây rán cùng rau củ

Thịt bò nóng tiêu Black vẻ bên ngoài Âu dùng đến bữa tối, thêm ly rượu nho hoặc nước ép củ quả vô cùng cuốn hút.

Một số chú ý khi có tác dụng bò nóng tiêu đen

- Thịt bò quyết định cho unique món nạp năng lượng. Mua giết mổ bò chọn phần làm thịt gồm Color đỏ tươi không xẩy ra sẫm, thớ giết mổ trườn mịn, ấn tay vào gồm độ bầy hồi giỏi.

- Rau củ lựa chọn một số loại tươi mới nhất để gia công món thịt bò sốt ngon hơn.

- Tiêu black cay nồng, tùy theo sở thích nhằm tăng hoặc bớt lượng tiêu đen.

- Cách làm bò nóng tiêu black hoàn toàn có thể làm cho thịt trườn chín kỹ hoặc chín tái tùy thuộc vào sở thích.